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■商品特長
●水蒸気がチョコレートに混入しない「乾式チョコレートウォーマー」
繊細なチョコレートの風味・色合いをそのままに溶解保温できる、プロに応えるチョコレートウォーマーです。また、お湯を張る手間もなくなり、準備やお手入れも簡単です。
●マイコン搭載の乾式保温方式により、おいしい保温温度をキープ
なべ底の温度を測り、マイコンが正確な温度を自動コントロールするダイレクトセンサー方式。料理が少量になっても設定温度をキープし、煮つまりも抑えます。お湯を張る手間がいらず、準備や後片づけも簡単な乾式保温。
●原料の種類にきめ細かく対応する「マイコン温度設定」
原料の種類(バイラ・ミルク・ホワイト)や質、室温などに合わせた、きめ細かい温度設定が25度から70度まで1度刻みで可能。 設定温度をキープし、わずかな温度変化にも敏感なチョコレートの味と風味をマイコンが守ります。また、メモリICを搭載しているので、加熱時・保温時に設定した温度を別々に記憶でき、電源を抜いても設定は残ります。
●設定した温度がひと目でわかる「マイコンデジタル温度表示」
●その他注目ポイント
○取り外しが簡単で持ちやすい「ステンレス内なべ」ステンレスはさびに強い SUS316 を使用しています。
○開閉時の温度低下を抑える「半分開口ふた」
○場所をとらない胴径30cmのコンパクトタイプ
仕様
- メーカー象印
- 品名マイコンチョコレートウォーマー
- 品番TH-DT06-XA
- JANコード4974305154569
- 本体サイズ(全長×全高×全幅)約315×385×365mm
- 重量約6.5kg
- 消費電力(平均保温電力)250W(31 室温20度、容量6L、設定温度60度の場合)
- 容量6L
- ※室温20度、容量6L、設定温度60度の場合
